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"Flower Pop" Skin
by Animal Skin
ピザ
雨がひどいから、家にこもってます。

で、
お昼はピザ。
ちょっと、生地発酵しすぎたような気もするけど、結果オーライよ^^v
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向こうで、オーブンの順番待ちしてるピザも、うっすら写ってます(笑)

このほかに、
写真撮り忘れたけど
生地に、お醤油塗って、鰹節てんこ盛りして、玉ねぎとシーチキンとコーン乗せたのも焼いたよ。
七味かけて食べるの。
シンプルで、私の大好きなピザです♪

強力粉250 薄力粉50 お湯150 ドライイースト小1.5 砂糖大2分の1 塩小2分の1 サラダオイル大2
こねる→発酵1時間ほど→分割→のばす→オーブンに鉄板のみ入れて余熱→トッピングしたのを鉄板に乗せてオーブンにイン→10分ほど焼く


さて、
ちょっと小降りになったから、植木を見に、コメリに行くかな~



おまけ
トマトのピクルス作ったよ。
色が綺麗ね~♪(味は、さて?)
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酢300cc 砂糖80グラム(くらい?) 塩15グラム(くらい?) 水150cc 鷹のつめ 適当 粒こしょう 適当
を沸騰させてさましたものを、洗ったトマトの上からそそぐだけ。


きゅうりもあるよ
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Top▲ by torachandaisuki | 2011-06-19 13:08 | 昼ごはん
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