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by Animal Skin |
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今年も一年、終わっちゃいますね。
なんだかいろいろあった年だったけど、明日には長女も帰ってきて また、家族全員で、新しい年を迎えられることを、ありがたいと思います。 拙いお弁当ブログですが 見に来ていただいたみなさん、ありがとうございました。 どうぞ、良いお年をお迎えください♫ そして、 大晦日だというのに、掃除の片手間に、(いや、掃除を 片手間に) 豚まん作りました。↓蒸し器出すのが面倒だったから、フライパンで。 今から、食パン焼くと言ったら、ばかもの!と言われるでしょうか・・・・・ ![]() 喪中なんで、おせちはないよ。 がめ煮と、鶏煮だけ作って、そばの準備だけ。 外では、長男と次女が、せっせと掃除してくれてます。 ・・・ あのね、今年もあと数時間で終わるけどね うちのパパさん、昼から映画見にいってるよ。 ぽちっと押していただけると、うれしいな♪ ![]() にほんブログ村 ![]() にほんブログ村 ![]() ![]()
雨がひどいから、家にこもってます。
で、 お昼はピザ。 ちょっと、生地発酵しすぎたような気もするけど、結果オーライよ^^v ![]() 向こうで、オーブンの順番待ちしてるピザも、うっすら写ってます(笑) このほかに、 写真撮り忘れたけど 生地に、お醤油塗って、鰹節てんこ盛りして、玉ねぎとシーチキンとコーン乗せたのも焼いたよ。 七味かけて食べるの。 シンプルで、私の大好きなピザです♪ 強力粉250 薄力粉50 お湯150 ドライイースト小1.5 砂糖大2分の1 塩小2分の1 サラダオイル大2 こねる→発酵1時間ほど→分割→のばす→オーブンに鉄板のみ入れて余熱→トッピングしたのを鉄板に乗せてオーブンにイン→10分ほど焼く さて、 ちょっと小降りになったから、植木を見に、コメリに行くかな~ おまけ トマトのピクルス作ったよ。 色が綺麗ね~♪(味は、さて?) ![]() 酢300cc 砂糖80グラム(くらい?) 塩15グラム(くらい?) 水150cc 鷹のつめ 適当 粒こしょう 適当 を沸騰させてさましたものを、洗ったトマトの上からそそぐだけ。 きゅうりもあるよ ![]() ぽちっと押していただけると、うれしいな♪ ![]() にほんブログ村 ![]() にほんブログ村 ![]() ![]() ![]() ![]() 1
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