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"Flower Pop" Skin
by Animal Skin
<   2012年 01月 ( 21 )   > この月の画像一覧
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豚丼弁
息子は修学旅行中につき、パパ弁のみ。

力抜けてます(笑)

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豚丼、卵焼き、インゲン胡麻和え、かまぼこ、黒豆

黒豆は、パンに入れるつもりで買ってきたのに、
その存在をすっかり忘れて、ぶどうパン作ったの・・・・・
で、
弁当にIN。

明日は、雪?



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Top▲ by torachandaisuki | 2012-01-30 07:51 | 普通弁
唐揚げ弁
今日は、普通に唐揚げ。

前日に、鶏むね肉とオリーブオイル、ガーリックパウダー、醤油、みりん、酒、卵、鶏がらスープの元、卵をビニール袋に入れて、モミモミ。
朝、片栗粉まぶして、揚げ焼きです。
サクサクして、美味しい♫
ただ、昼までサクサクなのかは、しらんけどね(笑)
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鶏唐揚げ、里芋の煮物、とうもろこし、インゲン胡麻和え、とまと、伊予柑
梅干おにぎり、おかかおにぎり、ふりかけおにぎり

長男、今日から長野へ修学旅行です。
なんで、捨ててもいい容器・・・ってことで、キティちゃん(笑)
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もって帰ってきても、イイんだよ。大事にとっておいたキティちゃんだし。私のだし。(←使い捨て容器買うのを、忘れてた)

長野の皆さん、300人行くので、よろしくね。


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Top▲ by torachandaisuki | 2012-01-29 06:47 | 普通弁
鶏の味噌焼き弁
鶏モモ肉は、一口大に切って、味噌とはちみつを練った中に漬けておきました。

一口大が、おちょぼ口大になっちゃって・・・・焼くと縮むんだってば・・←学習しない


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鶏の味噌焼き、ほうれん草おかか和え、とうもろこし、かまぼこ、じゃがいもチーズ、ブロッコリー、とまと、いよかん

今日はもう、金曜日。
一週間が早いね。

今年も、雛の祭りコンサートのお知らせです。
2月18日(土)に、飯塚市重要指定文化財 松喜醤油にて、コンサートします♫

お近くの方、是非、見に来てね^^(←「見に」・・・笑)


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Top▲ by torachandaisuki | 2012-01-27 07:44 | 普通弁
ハンバーグのケチャップ煮弁
インフルエンザ流行ってますね。
一応注射はしてるけど、違う型が流行ったら、効き目はないしね^^;
うがい手洗い!!!が一番ね。

さて、今日の弁当は
ハンバーグを、ケチャップとみりんで、ちょっと煮ました。
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ハンバーグのケチャップ煮、ピーマンのちりめんじゃこ炒め、とうもろこし、スパゲッティ、ちくわ梅巻、枝豆、とまと

長男が、ゴマを食べちゃってたので、トマトちゃんには、ならず。

この間長女が、
「お母さんが作った弁当で、ピーマンのちりめんじゃこ炒めが、好きだった」っていってました。
嬉しいね。

ってか、
結構、地味なものが、好きだったのね。(笑)


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Top▲ by torachandaisuki | 2012-01-26 07:23 | 普通弁
ブリの漬け焼き弁
雪、積もらなかったけど、さっぶいですね。
明日まで、雪マーク・・・・・・

さて、今日の弁当は
醤油・生姜・みりん・にんにく・酒につけておいた、ブリの切り身に
片栗粉まぶして、揚げ焼き。
小さく切りすぎました^^;
焼いたら、縮むのね(笑)

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ブリの漬け焼き、インゲン胡麻和え、とうもろこし、こんにゃくの甘辛煮、ポテサラベーコン巻き、とまとちゃん

弁当箱を出してなかったパパには、梅干だけ詰め込もうかとも思ったけど
ビンからいっぱい梅干出すのも面倒で(←そこかいっ・・笑)。

今日も一日、ひきこもろうかな。


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Top▲ by torachandaisuki | 2012-01-25 07:43 | 普通弁
メンチカツ弁
東京、雪ですね。
次女が、思いっきり寒そうな、夜中の雪道の写メを送ってきました。
こっちは、今日から3日間、雪だるまマークがついてます。
積もるかな?

さて、今日の弁当は、メンチカツ。
ハンバーグたねに、ちょっとマヨネーズ入れて練って、小麦粉卵パン粉付けて揚げる。
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メンチカツ、ほうれん草胡麻和え、とうもろこし、マカロニサラダ、大根と豚こま肉の煮物、とまとちゃん

ところで、コロッケとかメンチカツとか、衣つけて揚げるとき
小麦粉→卵→パン粉 
って、面倒だし、手がモチャモチャになりません?
小麦粉と卵を混ぜちゃって、それにジャボっと漬けて、パン粉まぶしたら、早くて、汚れものも少なくていいよ^^


今日の予定。
引きこもって、勉強。

たぶん。




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Top▲ by torachandaisuki | 2012-01-24 07:34 | 普通弁
鶏もも味噌焼きバーガーとベーコンチーズコーンパンときなこクリームパン弁
明日から、雪マークでてますね。
今日は、道路大丈夫かな。
峠超えなきゃいけないんだけど。

さて、今日は、
夕べ夜中に焼いたパンで。

鶏もも肉は、味噌にはちみつ入れて練った中に漬けておいたのを、焼いただけ。
意外と味が濃くなったので、レタス多めで^^;
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ベーコンチーズコーンパンは、ベーコン巻いて発酵させた上に、コーンとチーズ乗せて焼いたの。
きなこクリームは、きなこ・マーガリン・砂糖・豆乳を練っただけ。
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えのきベーコン、スパゲッティ、ブロッコリー、枝豆コーンサラダ、かまぼこ

トマトがあると思っていたのに、なかったので、隙間埋めに、練り物が2種(笑)

パパ弁は、パンが2個。
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そうそう、
うちの息子、これに、みつ豆どら焼きも持っていきました。
さかえやの、あのでっかいどら焼き・・・・
これだけ食べて太らないって、どんだけ代謝がいいんだか・・・・・(*´∀`*)



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Top▲ by torachandaisuki | 2012-01-23 07:47 | パン
鶏そぼろ3色弁
寒稽古最終日です♫
今年は、雪の日がなくて、ほんとによかった^^

さて、今日の弁当は、
鶏ミンチを甘辛に煮たそぼろと、コーンと、しゃけで3色丼。

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鶏そぼろ、コーン、鮭フレーク
チーズはんぺん、エリンギのバターソテー、ほうれん草胡麻和え、とまとちゃん

もう、一月も終盤。
早いね~

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Top▲ by torachandaisuki | 2012-01-20 06:51 | 普通弁
エリンギの豚バラ巻き弁
雨です。
長男を学校に送っていきながら、こんな真っ暗な中を、毎日自転車で通学してるんだわ・・・と、あらためて思いました。
全国の、高校生諸君、頑張れよ!!!

さて、今日は、
豚バラ肉をエリンギに巻きつけて、片栗粉まぶして焼いたら
砂糖・醤油・みりんで照りつけました。
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エリンギの豚バラ巻き、ちくわ梅巻き、ほうれん草とコーンのサラダ、じゃがいもチーズ、とまとちゃん

味噌汁に、柚子こしょう入れすぎて、むせたら、鼻の奥がヒリヒリ・・・・


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Top▲ by torachandaisuki | 2012-01-19 07:42 | 普通弁
鶏唐揚げ弁
サーキュレーターと、扇風機って、違うのかしらね?
・・・と、昨日悩みました。
違うのよね?

さて、今日は唐揚げ。
一口大に(でかい一口・・・笑)鶏もも肉を切ったら、ビニールに入れて
砂糖・塩・みりん・柚子こしょう・醤油・ガーリックパウダー・卵・片栗粉と一緒にモミモミ。

朝は、片栗粉・小麦粉・塩・粗挽きこしょうを適当に混ぜたモノをまぶして、揚げる。
肉がでかいと、火が通りにくいよ。
忙しい日は、やらないほうがいい。時間かかるから。

っていうことに、揚げながら気づきました。
心に、メモっておこう。きっと忘れるけど。

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鶏唐揚げ、コーンと枝豆のサラダ、ブロッコリー塩ゆで、かまぼこ、スパゲッティー、とまとちゃん

寒稽古も、あと二日。
頑張れ息子!頑張れ私!!


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Top▲ by torachandaisuki | 2012-01-18 06:54
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